会津マルタみそは、精選された特産大豆と、米どころ会津ならではの、たっぷりの米糀を使用し、会津盆地の風土で熟成された最高級のお味噌です。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 米みそ |
| 原材料名 | 大豆（カナダ）、米、食塩／酒精 |
| 内容量 | 850g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） | 熱量 176kcal、たんぱく質 9.1g、脂質 5.9g、炭水化物 21.4g、食塩相当量 10.2g ＊この表示値は目安です。 |
会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬」のスライスタイプと「棒たら甘露煮」のセットです。
単品での購入より10%お安くお買い求めいただけます。
送料お得なメール便（ネコポス）での発送が可能ですので、ぜひお試しください。
【にしん山椒漬スライス】
じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。
食べやすいひと口サイズにスライスしてあります。
そのまま召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。
単品での購入はこちら| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | にしん山椒漬け（醤油漬） |
| 原材料名 | にしん（アメリカ）、山椒、漬け原材料（醤油、酢、みりん、米発酵調味料）／酒精、調味料（アミノ酸等）＊一部に小麦・大豆を含む |
| 内容量 | 70g |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所に保存してください |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （可食部100gあたり） | 熱量 304kcal、たんぱく質 39.4g、脂質 12.5g、炭水化物 8.4g、食塩相当量 4.1g ＊この表示値は目安です。 |
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 惣菜【棒たら甘露煮】 |
| 原材料名 | 乾燥助そう鱈（国内製造）、砂糖、醤油、本みりん、塩／酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル（一部に小麦・大豆含む） |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避けて常温保存（開封後は冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。） |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （可食部100gあたり） | 熱量 152kcal、たんぱく質 18.9g、脂質 0.3g、炭水化物 18.4g、食塩相当量 1.5g ＊この表示値は目安です。 |
【お取り扱い上の注意】
こちらの商品はネコポスで発送いたします（代引き・時間指定不可）（2セットまで同梱可）
※ネコポス配送商品を複数ご購入いただいた場合、可能な限り同梱してお送りしますが複数口での配送になる場合がございます。また、数量によってはレターパックでお送りする場合がございます。
※宅急便配送商品と同時にご購入いただいた場合、同梱して宅急便にてお送りします。
※「にしん山椒漬」につきましては夏季（6月〜9月）は風味が損なわれやすい季節となっておりますので、クール便でのお届けとなります。ネコポスでの発送は10月〜5月の期間中のみとなります。
]]>
会津の代表的な郷土料理「棒たら甘露煮」です。
山深い会津の地では、棒たらや身欠きにしんなど、海産物の乾物が貴重な蛋白源でした。
正月やお祝いなどの特別な日のご馳走として振舞われることも多い逸品です。
会津高砂屋の「棒たら甘露煮」は、じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した棒たらを、キンタカサゴ醤油と本みりん、砂糖をベースにした秘伝のタレでじっくりと煮込みました。
甘辛いしっかりとした味わいは、ご飯のおかずや酒の肴に最適です。
また、骨まで柔らかく仕上げているので、そのまま丸ごとお召し上がりいただけます。
手軽に本格的な《会津の味》をお楽しみください。
※まれに骨の固い部分が残っている場合がございます。その場合は取り除いてお召し上がりください。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 惣菜【棒たら甘露煮】 |
| 原材料名 | 乾燥助そう鱈（国内製造）、砂糖、醤油、本みりん、塩／酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル（一部に小麦・大豆含む） |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避けて常温保存（開封後は冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。） |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （可食部100gあたり） | 熱量 152kcal、たんぱく質 18.9g、脂質 0.3g、炭水化物 18.4g、食塩相当量 1.5g ＊この表示値は目安です。 |
【お取り扱い上の注意】
こちらの商品はネコポスで発送いたします
（3袋まで同梱可）
他商品混載・代引き・時間指定不可
※4袋以上ご購入の場合、他商品ご購入の場合は宅配便にて発送いたします。
下記商品をご購入ください。▼
棒たら甘露煮【宅配便発送】
]]>
会津の代表的な郷土料理「棒たら甘露煮」です。
山深い会津の地では、棒たらや身欠きにしんなど、海産物の乾物が貴重な蛋白源でした。
正月やお祝いなどの特別な日のご馳走として振舞われることも多い逸品です。
会津高砂屋の「棒たら甘露煮」は、じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した棒たらを、キンタカサゴ醤油と本みりん、砂糖をベースにした秘伝のタレでじっくりと煮込みました。
甘辛いしっかりとした味わいは、ご飯のおかずや酒の肴に最適です。
また、骨まで柔らかく仕上げているので、そのまま丸ごとお召し上がりいただけます。
手軽に本格的な《会津の味》をお楽しみください。
※まれに骨の固い部分が残っている場合がございます。その場合は取り除いてお召し上がりください。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 惣菜【棒たら甘露煮】 |
| 原材料名 | 乾燥助そう鱈（国内製造）、砂糖、醤油、本みりん、塩／酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル（一部に小麦・大豆含む） |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避けて常温保存（開封後は冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。） |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （可食部100gあたり） | 熱量 152kcal、たんぱく質 18.9g、脂質 0.3g、炭水化物 18.4g、食塩相当量 1.5g ＊この表示値は目安です。 |
]]>
会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。
じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。
食べやすいひと口サイズにスライスしてあります。
そのまま召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。
※ネコポスでのお届けは10月〜5月の期間限定です。夏季（6月〜9月）はクール便でのお届けとなります。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | にしん山椒漬け（醤油漬） |
| 原材料名 | にしん（アメリカ）、山椒、漬け原材料（醤油、酢、みりん、米発酵調味料）／酒精、調味料（アミノ酸等）＊一部に小麦・大豆を含む |
| 内容量 | 70g |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所に保存してください |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （可食部100gあたり） | 熱量 304kcal、たんぱく質 39.4g、脂質 12.5g、炭水化物 8.4g、食塩相当量 4.1g ＊この表示値は目安です。 |
【お取り扱い上の注意】
こちらの商品はネコポスで発送いたします
（6袋まで同梱可）
他商品混載・代引き・時間指定不可
※7袋以上ご購入の場合、他商品ご購入の場合は宅配便にて発送いたします。
下記商品をご購入ください。▼
にしん山椒漬スライス【宅配便発送】
]]>
【お取り扱い上の注意】
夏季（6月〜9月）は風味が損なわれやすい季節となっておりますので、クール便でのお届けとなります。お届け後の保管につきましても、冷蔵庫での保管を心がけるようお願い申し上げます。
会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。
じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。
食べやすいひと口サイズにスライスしてあります。
そのまま召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | にしん山椒漬け（醤油漬） |
| 原材料名 | にしん（アメリカ）、山椒、漬け原材料（醤油、酢、みりん、米発酵調味料）／酒精、調味料（アミノ酸等）＊一部に小麦・大豆を含む |
| 内容量 | 70g |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所に保存してください |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （可食部100gあたり） | 熱量 304kcal、たんぱく質 39.4g、脂質 12.5g、炭水化物 8.4g、食塩相当量 4.1g ＊この表示値は目安です。 |
]]>
【お取り扱い上の注意】
こちらの商品はネコポスで発送いたします
他商品混載・代引き・時間指定不可
※2袋以上ご購入の場合、他商品ご購入の場合は宅配便にて発送いたします。
↓↓下記ページよりご注文下さい↓↓
鶴ヶ城みそ【宅配便発送】
会津味噌の定番「鶴ヶ城味噌」です。
たっぷりの米麹を使って、コクのある味わいながら、料理との相性を考え色をやや薄く、味噌くささも押さえながら仕上げたお味噌です。
味噌汁はもちろん、味噌和えや味噌田楽など、様々な料理においても素材の味を生かしてくれます。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 米みそ |
| 原材料名 | 大豆（カナダ）、米、食塩 |
| 内容量 | 850g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） | 熱量 205kcal、たんぱく質 10.7g、脂質 5.9g、炭水化物 27.3g、食塩相当量 12.2g ＊この表示値は目安です。 |
会津の伝統的浅漬け床です。その昔、「塩・蒸米・米麹を３・５・８の配合で混ぜた」浅漬けの床だったため、三五八（さごはち）と呼び習わしました。
乾燥タイプの商品は比較的で回っておりますが、弊社の三五八は熟成させて麹を溶かしていますので、甘さ・旨さが際立つつけどこに仕上がっています。
きゅうり、にんじん、なすなどのお野菜はもちろん、肉や魚にも良くあいます。
お手軽な使い方は、お求めになった三五八漬床をタッパなどの保存容器に移し替え、使う分だけ野菜に絡んで使います。漬床は野菜の表面にうっすら付く程度で十分です。食べる大きさに刻んで絡めば１０分程度で食べられます。
【お召し上がり方】
*糀の割合が多くなっておりますので、少しの量でも美味しく漬かります。
●きゅうり、にんじん、かぶ、なすなど、季節の野菜の表面に薄く付く程度に満遍なく漬床をぬります。にんじんなど固めの野菜は一晩、きゅうりなどは1〜2時間程度で美味しく召し上がれます。
●しょうが焼き用豚肉などに、表面に薄く付くよう満遍なく塗ります。一晩ラップして休ませると、美味しい麹漬けが出来上がります。
●青魚（いわし、さんま、さば等）の切り身全体に薄く付くよう着け床を塗ります。焼くときには焦げやすいのでよく洗い落として水気を切ってから焼いてください。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 浅漬けの素（三五八漬けの素） |
| 原材料名 | 糀、米、食塩 ／ 調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避け常温保存（開封後は冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。） |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） | 熱量 227kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 1.3g、炭水化物 49.5g、食塩相当量 9.9g ＊この表示値は目安です。 |
国産米100％の米糀を原料とした塩糀に、会津特産の高田梅果肉を配合。
ほんのり香る梅の香りと酸味が、米糀の甘さをさっぱりとしてくれます。
夏野菜だけでなく、肉料理にもよく合います。
JR東日本クロスステーション様が手懸ける、第13弾「東北福興弁当」に採用されました。
福島牛のハンバーグソースに使用されています。
【お召し上がり方】
1）キュウリやゴーヤなどの夏野菜にあえて
2）鶏肉のもも肉のグリルにかけて
3）豚肉のソテーにかけて
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 米麹調味料 |
| 原材料名 | 米糀（国内製造）、梅果肉、、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| 内容量 | 170g |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避けて保存（開封後は密封の上要冷蔵） |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） | 熱量 210kcal、たんぱく質 3.0g、脂質 1.0g、炭水化物 47.9g、食塩相当量 7.0g ＊この表示値は目安です。 |
国産米100％の米糀を原料とした塩糀に、会津美里町産のエゴマをたっぷりと配合。
砂糖を使用しない米糀の自然の甘さが、和えものにしたときに食欲をそそります。
【お召し上がり方】
1）ホウレン草や小松菜などの葉物野菜のエゴマ和えに
2）雑穀パンなどの固めのパンのスプレッドに
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 米麹調味料 |
| 原材料名 | 米糀（国内製造）、えごま、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| 内容量 | 170g |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避けて保存（開封後は密封の上要冷蔵） |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） | 熱量 274kcal、たんぱく質 5.7g、脂質 7.4g、炭水化物 40.8g、食塩相当量 8.5g ＊この表示値は目安です。 |
国産米100％の米糀を原料とした塩糀に、国産の柚子果皮を配合し、さわやかな味わいに仕上げました。
ゆず風味の塩糀和えに大活躍します。
【お召し上がり方】
1）カブや大根などの根菜の塩糀和えに
2）白菜とあえて浅漬けに
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 米麹調味料 |
| 原材料名 | 米糀（国内製造）、柚子果皮、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| 内容量 | 170g |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避けて保存（開封後は密封の上要冷蔵） |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） | 熱量 196kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 1.1g、炭水化物 43.0g、食塩相当量 8.4g ＊この表示値は目安です。 |
【お取り扱い上の注意】
こちらの商品はネコポスで発送いたします
（3個まで同梱可）
他商品混載・代引き・時間指定不可
※4個以上ご購入の場合、他商品ご購入の場合、お急ぎの場合は宅配便にて発送いたします。
↓↓下記ページよりご注文下さい↓↓
塩糀【宅配便発送】
今話題の塩糀が、使いやすい新容器、使いやすい軟らかさで新登場！
国産米100％を原料に、熟練の職人が甘味の強く出る極上の麹に仕上げました。
会津高砂屋の塩糀は、丹精込めた糀を熟成させた、野菜、肉、魚によく合う万能調味料。味噌汁に少し足しても、コクのある美味しい味噌汁になります。
【野菜の糀付け】
食べる大きさにきった野菜をキッチン用ポリ袋に入れ、塩糀を軽く全体にいきわたる程度の量をいれ揉みこみます。後は野菜がしんなりしたら食べるだけ。
【肉・魚の糀付け】
肉や魚の表面に塩糀を塗り、ラップして味をなじませます。軽く洗って水気をふき取り、グリルやフライパンで焼けば美味しく召し上がれます。
【炒め物】
豚肉と野菜の炒め物、ゴーヤーチャンプルーなど、炒め物に調味料代わりに加えると甘みとコクが加わります。
【アクセントに】
納豆、塩辛、サラダなど、色々な使い方がたくさん楽しめる今話題の商品です。
参考レシピはこちらでも多数紹介されています。
「クックパッド 塩糀レシピ」
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | こうじ漬けの素（塩糀） |
| 原材料名 | 米、食塩、米粉、種麹 ／ 調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| 内容量 | 300g |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避けて保存（開封後は密封の上要冷蔵） |
| 製造者 | 合名会社高砂屋商店 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 TEL 0242-83-2032 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） | 熱量 183kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 0.7g、炭水化物 41.0g、食塩相当量 8.4g ＊この表示値は目安です。 |
【お取り扱い上の注意】
こちらの商品はネコポスで発送いたします
（2個まで同梱可）
他商品混載・代引き・時間指定不可
※3個以上ご購入の場合、他商品ご購入の場合、お急ぎの場合は宅配便にて発送いたします。
↓↓下記ページよりご注文下さい↓↓
青唐辛子ちびっこ味噌【宅配便発送】
小指ほどのかわいいちびキュウリを、青唐辛子の入った鶴ヶ城味噌であえました。
程よい甘辛さが、ご飯のおかずはもちろん、酒の肴やお茶請けにも好評です！
子供にも大人気の味。弁当のおかずにもどうぞ。
≪商品情報≫
【名称】惣菜
【原材料名】調味きゅうり（きゅうり、アミノ酸液、その他）（国内製造）、味噌、もろみ、青唐辛子、砂糖、寒天、ごま、食塩、一味唐辛子、鰹削節／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C）、着色料（アナトー色素、銅葉緑素）
（一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む）
【内容量】260g
【賞味期限】（＊製造日より1年）
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【開封後の取り扱い】開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにご使用ください
【販売者】有限会社オール物産
福島県会津若松市門田町大字一ノ堰字村西708-10 （一ノ堰工業団地）
≪栄養成分表示（100gあたり）≫
●熱量：79kcal
●たんぱく質：4.0g
●脂質：0.7g
●炭水化物：14.1g
●食塩相当量：3.3g
＊この表示値は推定値です]]>
【お取り扱い上の注意】
こちらの商品はネコポスで発送いたします
（4個まで同梱可）
他商品混載・代引き・時間指定不可
※5個以上ご購入の場合、他商品ご購入の場合、お急ぎの場合は宅配便にて発送いたします。
↓↓下記ページよりご注文下さい↓↓
タカサゴの味噌漬け ミックス500g【宅配便発送】
柔らかい細たけのこを、風味豊かな青唐辛子の入った味噌で合えました。
ほんのりピリ辛で、ご飯のおかずに酒の肴に大好評です。
「青唐辛子」シリーズの売れ筋商品です。
子供にも大人気の味。弁当のおかずにもどうぞ。
≪商品情報≫
【名称】惣菜
【原材料名】細竹（中国）、みそ、青唐辛子、水あめ、食塩、砂糖、醸造調味料、赤唐辛子、鰹エキス、でん粉／ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ｐH調整剤、酸化防止剤（V,C)、増粘多糖類、着色料（カロチノイド）
（一部に小麦・大豆を含む）
【内容量】200g
【賞味期限】（＊製造日より6ヵ月）
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【開封後の取り扱い】開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにご使用ください
【販売者】有限会社オール物産
福島県会津若松市門田町大字一ノ堰字村西708-10 （一ノ堰工業団地）
≪栄養成分表示（100gあたり）≫
●熱量：68kcal
●たんぱく質：4.2g
●脂質：0.8g
●炭水化物：11.0g
●食塩相当量：2.8g
＊この表示値は推定値です]]>