オレンジページnet「井上咲楽のすこやか発酵ごはん」記事内にて弊社の「発酵ゆずこしょう」を取り上げていただきました。サーモンとセロリ、新玉ねぎにゆずこしょうを合わせたマリネ、ぜひ試してみたいです！
▼オレンジページnet「井上咲楽のすこやか発酵ごはん」
https://www.orangepage.net/ymsr/features/fukushima-dc202503/posts/15105
▼発酵ゆずこしょう
上質な四国産柚子ペーストを主原料に、青唐辛子のさわやかな辛さと国産米で作った米麹のまろやかさが、絶妙なアクセント調味料となりました。