会社概要

概要

屋号会津高砂屋
会社名合名会社 高砂屋商店
資本金500万円
所在地〒969-6539
福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141
代表者代表社員 桑原勇
TEL
FAX
E-mail
0242-83-2032
0242-83-0424
info@kintakasago.com

桑原 勇

KUWAHARA ISAMU

代表社員

店主あいさつ

会津高砂屋は創業明治45年、丁寧な味噌醤油醸造を心がけてきました。会津を中心に蕎麦店、ラーメン店に多く支持され、会津に欠かせない味として親しまれてきました。第37回全国醤油品評会において第一席の農林水産大臣賞を受賞することができ、プロの目からもその技術力の確かさを評価いただくことができました。
今後も会津の風土を感じさせる商品作りを心がけてまいります。

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沿革

明治45年創業
昭和23年合名会社高砂屋商店として法人化
昭和46年味噌漬け・しょうゆ漬けの製造販売を開始
昭和61年第13回全国醤油品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞
平成20年福島県経営革新計画 承認
平成28年第37回全国醤油品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞
平成30年日本醸造協会より弊社工場長渡部明が醸造技能者表彰

主な受賞歴

第50回全国醤油品評会において、全国より321銘柄のうち上位50銘柄に授与される優秀賞に「キンタカサゴうまくち醤油」「キンタカサゴ淡口しょうゆ」2銘柄が同時に選出されました。
あわせて第50回の品評会を記念して設けられた、消費者代表が選ぶ“しょうゆ応援隊賞”が5銘柄に授与され、「キンタカサゴうまくち醤油」が選出されました。

年に一度開催される全国醤油品評会。
250点以上の出品から、4点のみ選ばれる農林水産大臣賞を、会津高砂屋では昭和61年、平成28年の二度受賞しています。歴史だけでなく、技術も高く評価されている醸造蔵です。

農林水産省が食糧自給率を向上させるためのフードアクションニッポン運動。
その一環でのコンテストで、会津高砂屋では2015、2017、2018年の三度入賞に選出されています。

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TEL:0242-83-2032