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山口県産だいだい果汁をベースに、かつをと昆布のだしを利かせ、和歌山県産ぶどう山椒の香りと刺激を加えた新しいぽん酢の登場です。

だいだい果汁はゆず果汁のように強い香りがなく、まろやかな酸味が特徴で、鍋物だけでなく、サラダのドレッシング、冷奴のタレなどにかけても美味しく召し上がれます。
会津伝統のキンタカサゴしょうゆとみりん、鰹と昆布のだしでしっかりと味をまとめ、国産の山椒でも高級品種として名高い和歌山県産のぶどう山椒をぴりりと効かせました。

会津高砂屋がおくる新しいぽん酢とともに、極上の和食をお楽しみ下さい。

《商品情報》
【原材料名】醤油(国内製造)、だいだい果汁、本みりん、かつお節調味エキス、食塩、山椒 (一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【内容量】150ml
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【開封後の取り扱い】開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにご使用ください

≪栄養成分表示(100mlあたり)≫
(商品100mlあたり)
●熱量 70kcal
●たんぱく質 4.7g
●脂質 0.0g
●炭水化物 12.9g
●食塩相当量 6.8g
*今表示値は目安です。
販売価格 594円(本体550円、税44円)

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桑原 勇

会津高砂屋店主桑原です。 締め切りに追いかけられないと、 仕事が手につかない超マイペース人間です。 ブログでは、 「店主とおかしい仲間たちの日常生活」 を断片的に公開中。