三五八漬床 500g 6個セット 糀漬け 浅漬け 国産米 発酵食 豚肉糀漬け 魚の糀漬け 腸内環境 会津高砂屋












会津の伝統的浅漬け床です。その昔、「塩・蒸米・米麹を3・5・8の配合で混ぜた」浅漬けの床だったため、三五八(さごはち)と呼び習わしました。
乾燥タイプの商品は比較的で回っておりますが、弊社の三五八は熟成させて麹を溶かしていますので、甘さ・旨さが際立つつけどこに仕上がっています。
きゅうり、にんじん、なすなどのお野菜はもちろん、肉や魚にも良くあいます。
お手軽な使い方は、お求めになった三五八漬床をタッパなどの保存容器に移し替え、使う分だけ野菜に絡んで使います。漬床は野菜の表面にうっすら付く程度で十分です。食べる大きさに刻んで絡めば10分程度で食べられます。

商品説明
名称浅漬けの素(三五八漬けの素)
原材料名糀、米、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料
内容量500g×6個
賞味期限製造日より6か月
保存方法高温・直射日光を避け常温保存(開封後は冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。)
製造者合名会社高砂屋商店
〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141
TEL 0242-83-2032
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量 227kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 1.3g、炭水化物 49.5g、食塩相当量 9.9g
*この表示値は目安です。
販売価格 3,240円(本体3,000円、税240円)

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桑原 勇

会津高砂屋店主桑原です。 締め切りに追いかけられないと、 仕事が手につかない超マイペース人間です。 ブログでは、 「店主とおかしい仲間たちの日常生活」 を断片的に公開中。

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